アメリカ料理男子がタイ風ココナッツシーフードスープを作ってくれました。
簡単に作れるので、みなさんも作ってみてくださいね。
材料
ココナッツミルク(缶で売ってる)
水
魚介類フローズンミックス
トムカーペースト(瓶で売ってる)
入れたい野菜類(椎茸、玉ねぎ、ほうれん草等)
作り方
ココナッツミルクを用意
同量の水とココナッツミルクを鍋に入れ沸かす
フローズンミックスを投入(量はお好み)
溶かす
トムカーペーストを好きな味になるまで入れる(適当)
しいたけを投入
火を消して
適当に野菜を投入(たまねぎ、ほうれん草など)
まぜる
完成
感想
美味しい。おいしいいいい。